Au hotărât să interzică complet telefoanele mobile, iar decizia a fost îmbrățișată de aproape toată lumea. Afacerea care promovează detoxul digital a dus la explozia clienților
Într-o lume dominată de tehnologie, un restaurant din Rothau, Franța, a ales să ia o decizie curajoasă: să interzică utilizarea telefoanelor mobile la masă. În septembrie 2023, Olivier și Sandra, proprietarii restaurantului Les Petits Plats de Mamama, au implementat această măsură, iar rezultatele au fost surprinzătoare. Decizia a fost menită să promoveze interacțiunea umană și să recreeze un sentiment de comunitate, într-un spațiu unde oamenii se pot reconecta fără distrageri tehnologice.
Un an mai târziu, măsura pare să fi avut un impact profund asupra experienței clienților și asupra afacerii în sine. De la părinți care își doresc ca cei mici să nu fie captivați de ecrane la masă, la familii care redescoperă plăcerea conversațiilor autentice, restaurantul a devenit un spațiu unde timpul parcă se oprește.
Cum a schimbat interzicerea telefoanelor atmosfera din restaurant
La început, Les Petits Plats de Mamama era o simplă pizzerie. Cu timpul, Olivier și Sandra au decis să-și schimbe conceptul și să ofere preparate tradiționale din Alsacia, punând în valoare moștenirea culinară a bunicilor lor. Odată cu această tranziție, au simțit nevoia să îmbunătățească și atmosfera din restaurant. Astfel, ideea interzicerii telefoanelor mobile a apărut firesc.
Ambianța pe care o oferă restaurantul nu este doar despre mâncare. Oaspeții se bucură de un spațiu autentic, unde sunt expuse și vândute produse realizate de artizani locali. Faptul că nu sunt distrași de telefoanele mobile le permite clienților să descopere și să aprecieze mai mult ce se întâmplă în jurul lor. Rezultatul? Clienții încep să interacționeze, uneori chiar de la o masă la alta, creând legături și amintiri de neuitat.
Măsura a fost îmbrățișată în special de familii. Părinții aleg restaurantul pentru a-i deconecta pe cei mici de la tehnologie, iar la masă, râsetele și conversațiile sunt cele care domină atmosfera, nu sunetul notificărilor. Mulți clienți se întorc împreună cu prieteni noi, pe care i-au cunoscut chiar la restaurant.
O decizie bine primită, cu un impact major asupra afacerii
Interzicerea telefoanelor nu a fost însă o măsură ușor de aplicat. Deși au existat și câțiva clienți care au ales să nu mai frecventeze restaurantul din acest motiv, majoritatea au îmbrățișat ideea. Restaurantul oferă doar douăzeci de locuri, ceea ce face mai ușor de gestionat atmosfera și regulile. Potrivit Sandrei, „nu venim aici pentru a ne scoate telefonul, ci pentru a regăsi acel sentiment de convivialitate și căldură familială”.
Într-un context mai larg, unde viața cotidiană este marcată de griji și anxietăți, acest mic colț de lume oferă o oază de liniște. Oaspeții sunt încurajați să lase grijile la ușă și să se bucure de moment. Faptul că restaurantul susține și producătorii locali, colaborând cu furnizori din apropiere pentru a oferi preparate proaspete, aduce un plus de autenticitate.
Decizia de a interzice telefoanele mobile a adus nu doar o explozie de clienți, dar și un sentiment de comunitate care devine tot mai rar în zilele noastre. Astfel, Les Petits Plats de Mamama a devenit mai mult decât un simplu restaurant — este un loc unde oamenii se reconectează între ei și cu tradițiile, conform Actu.fr.